怎么用烤箱做披萨饼

时间:2019-10-08 12:32来源:未知 作者:admin 点击:

  做法: 将面搅拌均匀成团.放温暖处发孝2小时,整理形状周围一圈厚一点.用叉子在饼皮上刺洞,以免烤时鼓起.

  100克.罐头蘑菇50克.①{蛋2个,三色豆(豌豆,玉米,胡萝卜)50克,盐2克,味精2克,

  备注:如果不喜欢吃鸡肉,可以换牛肉,猪肉代替,味道也很好.批萨的种类及口味很多,万变不离其 中,希望大家发挥想象做出口感更好的批萨.

  也行,奶酪,最好是奶酪丝,没有就自己刨好拉:))黄油,www.16149c.com,牛奶,各种馅料,想放什么就放什么

  具体就是,先做面坯,面坯做法:和面的时候要放黄油和鸡蛋(这两样东西先搅拌好)然后放牛奶,面是一边搅拌一边加粉,然后揉成面团以后,就放那边发就好了。

  ,然后放层奶酪,然后放馅料,然后在放层奶酪,这个奶酪最好是切丝的,七k335四海图库总站”是一个专业做批萨的师傅告诉俺的,一张九寸的饼要放三两的奶酪丝,应该是150g吧。

  混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加哦~! 加牛奶,一边揉一边加,一点一点来。

  大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。

  这期间不要偷懒哦,把水果,洋葱,青椒等等切成小块待用! 呵呵,颜色很PP哦!

  没有烤箱的朋友怎么办呢?我的烤箱平时拿来做微波炉用的,那微波炉能拿来做烤箱吗?不知道。不过用微波炉的话,就不能用铁盘和锡纸了,会要命地。

  将上述材料混合,搓成团状,大约搓7-8分钟,和好的面团会油滑不粘手为准。

  将面团放进大碗内,盖上保鲜纸,发酵至少30分钟(发酵好的面团大约为原来的2-3倍

  值得一提的是,酱汁是确定Pizza成功与否的关键,所以制好的酱汁直接影响Pizza的味

  3.依照个人的口味加入盐,糖,胡椒面等调好味道,煮到浓稠就可以盛起凉着,番茄酱

  烤箱炉预热200C,烤大约15至18分钟,cheese融化开,海鲜一般很快熟的,底皮稍金黄

  四.先介绍下番茄酱的做法,酱汁系pizza中的地位好重要的,所以制好的酱汁直接影响pizza的味道。

  2,加入番茄,番茄酱继续炒,搅拌均匀,加入香料(呢度讲的香料吴系中国果D,譬如系俄立岗叶、

  3,依照个人的口味加入盐,糖,cheese粉,调好味道,煮到浓稠就可以装起,放凉,番茄酱汁就做好了。

  4.将面团放系大碗内,盖上保鲜纸,发酵至少30分钟(发酵好的面团大约为原来的2~3倍大)

  8.先撒上一层cheese 丝,加上青椒丝,洋葱丝,火腿丝,在上面再加一次cheese丝

  接下来把面饼再放置至少30分钟,让面饼再次发酵,这样可以和配料充分粘合,这一步骤很重要。看到面饼“胖起来”以后,盖上盖子,就用小火开始烘烤,记住不用放油!

  后再放入微波炉大火烤1至2分钟,这样为了让奶酪充分融化,就和饼、配料粘在一起了。

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